Menü des Tages
Antipastibuffet
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Kartoffelrahmsuppe mit Majoran
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Salate vom Buffet
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Hauptgerichte zur Wahl
Mehr Berg…
Geschmorter Kalbstafelspitz mit Spätzle und Gemüse
Mehr Balance...
Gebratenes Lachsmittelstück auf Couscous und Zuckerschoten
oder
Sojaschnitzel in der Sesamkruste mit süß-saurem Gemüse und Reis
Mehr Genuss...
Schweinfiletmedaillons mit Gorgonzola überbacken,
dazu Gnocchi und Tomaten
Dessert oder Käse
Geeister Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
oder
Fetakäse in der Nusskruste mit Chilisauce
oder
Feine Käseauswahl