Menü des Tages

Heute verwöhnen wir Sie mit...

Daily Menu
on Sunday 21.09.2014

Venison ham with apple-nut salad
*****
Kohlrabi cream soup with chilli 
*****
Salad buffet
*****
Choice of Main courses

More mountain…
Pork roll "Allgäu style" with savoy cabbage and bread dumpling

More balance…
Char fillet with lemon sauce on vegetables noodles
Vegetarian…
Cauliflower Cheese patties with rocket
and baked Potatoes with remoulade sauce 

More delight…
Roasted guinea fowl breast with vegetables
Cous Cous and Cucumber Raita
*****
Dessert or Cheese
Mango parfait with mint salad
or
Alpine cheese selection from the buffet

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