Menü des Tages

Heute verwöhnen wir Sie mit...


Wohlfühlpension
am Donnerstag 02.10.2014

Tafelspitzsulz mit Radieserl-Vinaigrette
*****
Zucchinicremesuppe mit Rauke
*****
Salate vom Buffet
*****
Hauptgerichte zur Wahl

Mehr Berg ...
Rinderroulade mit Butterkarotten
und Kartoffelschmarn

Mehr Balance ...
Viktoriabarschfilet auf sautiertem Schwarzwurzelgemüse
und Petersiliensauce

Vegetarisch…
Chili con Tofu mit Quinoa

Mehr Genuss ...
Rosa gebratener Kalbsrücken
mit Navetten und Cervaitasche
*****
Dessert oder Käse
Birnentarte mit Karamelsauce und Minzeis
oder
Käseauswahl aus den Alpen am Buffet


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