110 Jahre Staudacherhof

BAYURVIDA

unser einzigartiger & ganzheitlicher Lebensstil

Cristian Zanfira
Cristian Zanfira
Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel
Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel
Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel
Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel
Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel

„Es ist an der Zeit, unser Wissen und Können mit Althergebrachtem zu kombinieren und damit etwas ganz Eigenes zu schaffen“, so Hotelier Peter Staudacher.

BAYURVIDA ist ein ganzheitliches Lebenskonzept – das nachhaltige Zusammenspiel von gutem Essen, Yoga und Ayurveda. Tragende Säulen sind: die ausgewogene BAYURVIDA Küche, ayurvedische Behandlungen mit hochwertigen Ölen, Yoga mit heimischen Elementen, Burnout-Prävention, Kosmetiklinien auf Naturbasis sowie begleitete Wanderungen.

Wir möchten im Staudacherhof eine Atmosphäre schaffen, die bewegt und berührt, zum Loslassen animiert. Bei gezielter Anwendung können bestimmte Lebensmittel eine echte Heilwirkung haben. Die heimische Note und die bodenständige Würze regionaler Erzeugnisse liegen uns dabei sehr am Herzen.

 

Die Bedeutung von Ayurveda

Ayurveda bedeutet, sich Zeit zum Kochen zu nehmen, Lebensmittel zu schätzen und den intensiven Genuss vollkommen auf sich wirken zu lassen. Wir kochen mit viel Liebe, denn nur so entsteht Nahrung für die Seele. Wir möchten, dass Sie sich gut fühlen, leicht, beschwingt und voller Energie.

BAYURVIDA in der Küche

Unser Ayurveda-Naturkoch Sascha Horst setzt im Rahmen der Zubereitung seiner BAYURVIDA Mahlzeiten ganz auf saisonale und regionale Lebensmittel. Anders als im traditionellen Konzept sind bei BAYURVIDA auch Fleisch- und Fischelemente auf der Speisekarte. Dabei werden in der Küche des Staudacherhofs ayurvedische Gewürze bestmöglich mit heimischem Pendant verfeinert. Wir kochen im Gleichgewicht der drei Doshas „Vata“, „Pitta“ und „Kapha“ sowie der sechs Geschmacksrichtungen süß: 60 %, sauer: 15 %, salzig: 15 %, scharf: 5 %, bitter: 2,5 %, herb: 2,5 %. Wohlschmeckend und gut verdaulich, so sollen unsere BAYURVIDA Gerichte sein! Wir sind das einzige Hotel/Restaurant, welches im Raum Garmisch-Partenkirchen die BAYURVIDA Küche anbieten darf und freuen uns auch Sie mal mit unseren außergewöhnlichen Köstlichkeiten zu begeistern – schauen Sie doch auch mal in die Rezepte aus unserem neuen BAYURVIDA-Kochbuch.

BAYURVIDA im Spa

Unserer Yogalehrer und Ayurveda-Therapeut Cristian Zanfir rundet das Konzept mit der Yoga-Praxis ab, um die körperliche und geistige Balance wiederherzustellen. Ihren Aufenthalt möchten wir zu einem Rundum-Genuss machen. Ziel ist es, bestärkt durch eine gelöste Atmosphäre und eine wohltuende Umgebung, völlige Achtsamkeit zu erlangen. Wecken Sie alle Lebensgeister, wahrhaftig im Hier und Jetzt.

Von der Ankunft bis zur Abreise: Lassen Sie sich fallen, in die bewährten Hände unserer erfahrenen Ayurvedamasseure, entspannen und dehnen Sie Ihren Körper mit unseren Yogameistern, genießen Sie die sinnlichen Kompositionen unserer ganzheitlichen Ayurveda-Naturköche, die einzigartige Kreationen zaubern.

Arrangement

Bayurvida – Ganzheitliche Gesundheit

Ayurveda trifft auf Bayern und verschmilzt zu einem ganz besonderen Lifestyle: bei uns im Staudacherhof!

Bayurvida Aryuveda Garmisch Partenkirchen Hotel

Lassen Sie sich fallen – in die bewährten Hände unserer erfahrenen Ayurvedamasseure. Entspannen und dehnen Sie Ihren Körper mit unseren Yogameistern. Genießen Sie die einzigartigen, köstlichen Kompositionen unserer ganzheitlichen Ayurveda-Naturköche.

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